Thermomix et ses Astuces

Temps de préparation 1 mn-Thermomix 1 mn - Pose 1 h.

Une dose = 1 oeuf pour 100 gr de farine + 1 pincée de sel.

Mettre votre farine , les oeufs et le sel . Mixer 20 sec -Vit 8   Ouvrir le bol rabattre les rebords a l'aide de la spatule et Remixer 20 sec - Vit 8 .

Laisser poser 1 h au frais. Rouler et découper soit pour faire vos spaghettis ou raviolis.