Thermomix et ses Astuces

Ingrédients ;

1 Bouteille de Crémant ou autre- 240 gr deCampari ou Américano - 100 gr de sirop de sucre de canne- 1 citron vert- 10 glaçons et 6 cerises griottes.

Mettre les glaçons dans le bol et mixer 15 sec -vit 5 puis ajouter  les ingrédients restants  sauf les cerises et mélanger 5 sec vit 3

Déposer 1 griotte dans les flûtes et verser votre préparation.

Recette réalisée en Atelier ( 13/06/08 )

Recette pour 6 verres

300 gr de fraises bien mûres - 1 banane  - 50 gr de sucre - 400 gr de nectar d'abricot - 10 glaçons - 250 gr d'eau minérale gazeuse.( ou autres liquides style mousseux, moitié eau gazeuse et moitié alcool ( rhum ou vodka )

Verser les fraises, les bananes coupées en morceaux, Mixer 20 secondes Vit 6

Ajouter le reste d'ingrédients Mixer 5 secondes Vit 6

SERVIR TRES FRAIS

Temps de préparation 5 mn    Thermomix  10 sec  pour 1 litre 1/2

1 Pomme semi-épluchée - 1 Orange non épluchée - 1/2 Banane épluchée- 2 Kiwis 100 gr de sucre poudre - 1litre 1/2 d'eau environ et quelques glaçons si vous désirez le consommer de suite.

Couper les fruits en morceaux, les mettre dans le bol avec le sucre et 300 gr d'eau Mixer 8 sec Vit 6 puis ajouter l'eau jusqu'au niveau des 2 litres.

Filtrer une première fois avec le panier filtre, puis une deuxième fois avec une plus petite passoire ( fine ).

PEUT SE CONSERVER 2 A 3 JOURS AU FRAIS

Suivant vos goûts, éssayer avec d'autres fruits mais attention !

Quelques fruits ne rendent pas de jus mais un nectare. ( peche, abricot, poire ).

Préparation 1 mn  Thermomix 1 mn

Ingrédients ; 2 à 3 citrons - 6 glaçons - 1 litre 1/2 d'eau- 100 à 150 gr de sucre.

Eplucher les citrons et les couper en morceaux, les mettre dans le bol, y ajouter le sucre, les glaçons et les 300 gr d'eau. Mixer 1mn Vit 10

Puis ajouter les reste d'eau et filtrer à l'aide de votre panier .