| première utilisation |
haleux mireille
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posté le 2007-12-29 à 13:37:31
Bonjour, je souhaite savoir comment chacune d'entre vous à commencer à cuisinier au thermomix. Pour le moment seule les desserts me permette l'utlisisation et aussi quelques sauces. en revanche je ne sais pas quelle recette commencer. Quelqu'un pourrait-il m'aider pour me guider vers des recettes simple. Merci à vous.
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françoise
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posté le 2008-01-04 à 11:27:00
Bonjour Mireille
ET TOUS MES VOEUX POUR CETTE NOUVELLE ANNEE
Concernant l utilisation du thermomix il faut éssayer les recettes de poisson ou de viandes car cela vous donnera une idéee des recettes que l'on peut réaliser. Il y a la purée la ratatouille ! le soufflet tout est simple alors allez y n'ayez pas peur Mireille si besoin appelez_moi
a BIENTÖT FRANCOISE
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Patou53
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posté le 2008-01-07 à 18:17:10
Bonjour,
Tu peux faire des potages, ils sont super bon.Tu peux faire aussi des pates brisées pour faire des tarte salées ou sucrées. La pate à choux est aussi trés facile à faire avec le thermomix, inratable et avec du gruyere ça fait d'excellente gougéres pour l'apéro. La béchamel aussi est super rapide et trés bonne pour fourrées toute sorte de choses ou faire des gratins. il y a aussi la cuisson au varoma pour les légumes et les poissons. L'avantage avec le thermomix c'est qu'on fait beaucoup de chose avec,on l'utilise plusieurs fois par jour. Tu peux aussi essayer d'adapter des recettes que tu avais avant, elle seront juste plus facile a faire. Si tu veux plus de renseignements, n'hésites pas à me contacter.
Bonne soirée
Patou
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elotherm
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posté le 2008-01-18 à 11:39:05
bonjour, il faut les potages du livre, le velouté aux champignons est extra, faire un potage de légumes. par la suite , on fait des potages sans regarder le livre, tellement c'est simple.
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estellegestion
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posté le 2008-01-31 à 10:42:04
Bonjour,
Je posséde le thermomix depuis le 15 Octobre 2007 j'en suis ravie!
Recette simple de velouté délicieux:
1 choux fleur coupé en morceau mis dans le bol avec 400 ml d'eau+1 briquette 200ml de crème fraiche semi épaisse, sel +poivre 18 mins température varo, vitesse 1 puis mixer 30 sec vit 8 et vous obtenez une délicieuse creme de choux fleur en potage avec des croutons et du gruyère rapé les enfants adorent!et c'est rapide!
Estelle du 49
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