OEUF AU LAIT
OEUF AU LAIT
Ingrédients / 6 oeufs, 1litre de lait, 80 gr de sucre , 2 sachets de sucre vanillé et une cuillère à soupe rase de maizéna.
Programmer votre four TH 7/8 ( 200° )
Mettre votre lait et le sucre dans le bol et le porter à ébullition 5 m environ 100 ° vit 2
Pendant ce temps délayer la maizéna dans un bol avec peu de lait froid et y ajouter les oeufs pour les battres en omelette. Préparer un plat ou des ramequins individuels que vous aurez préalablement beurrés.( allant au four )
Dés que votre lait est à température y incorporer les oeufs battus et mélanger vit 3 quelques secondes.
Cuisson au four 45 minutes environ suivant four.
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