Thermomix et ses Astuces

Petits pois

Velouté aux petits pois                  Préparation 5 mn  Cuisson 20 mn

Ingrédients :    400 gr de petits pois congelés ou frais- 2 carottes-1oignon - 1 p de terre - sel et poivre. 2 cs de crème fraîche ( faculatif ) et 600 gr d'eau.

Mettre tous les ingrédients dans votre bol sauf la crème fraîche

Programmer 25 mn - Varoma- Vit mijotage.

A la fin de la minuterie Mixer 1 mn -Vit 10.et ajouter la crème fraîche.

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