Velouté aux carottes
Velouté aux carottes Préparation 5 mn Cuisson 20 mn
Ingrédients : 1 k de carottes - 1 oignon- 500 gr d'eau - 1 cc sel - 200 gr de lait concentré non sucré ( type gloria ) ou crème fraîche
Couper les carottes en morceaux ( rondelles 1.5cm ép ) et les déposer dans votre bol ainsi que l'oignon , le sel et l'eau.
Programmer 25 mn - Varoma - Vit mijotage.
A la sonnerie Mixer 30 sec - Vit 10 .
Ajouter le lait concentré ou crème fraîche si vous préférez !
Commentaires
didine le 04/01/2009 à 16:35:53genial cette recette mon petit garcon de 13 mois a adorer