Pate brisée
Pâte Brisée Préparation 1.30m
Ingrédients : pour une pâte de ( 8 personnes )
150 gr de farine- 75 gr de beurre 1/2 sel - 50 gr d'eau.
Mettre la farine et le beurre dans le bol , Mixer "turbo" quelques pulsions.
Programmer 1 mn - fonction Pétrin et incorporer l'eau au fur et à mesure afin d'éviter une texture "collante".
L'étaler avec la paume de la main.
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